大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
芝麻酱菠菜凉拌的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:30:03 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜的烹调方式也很多，用菠菜做凉拌菜。
芝麻酱菠菜凉拌的做法
食材
- 菠菜 适量
- 芝麻酱 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 蒜 3个瓣
方法/步骤
准备新鲜的菠菜，取两勺浓芝麻酱加入少许盐，用清水搅拌成稀的芝麻酱汁。蒜去皮砸成蒜泥。
菠菜洗干净，切成段儿。
锅里放入适量的水煮开后放入菠菜段，菠菜熟后，关火。
捞出放入清水里，捞出。
拧干水分放入盆里。
再放入芝麻酱汁、蒜汁，盐，香油、醋搅拌均匀。
凉拌芝麻酱菠菜做好了。
注意事项
- 焯过水的菠菜可以去减少草酸含量。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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