大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
食用南瓜相克食材营养素功效作用忌吃宜吃的人群
来源：互联网
2023-02-21 08:31:18 313
南瓜又名倭瓜、金瓜等。性温味甘。主要营养素：果胶、b他胡萝卜素、维生素e、钴等。主要营养作用：保护胃黏膜。抑菌消毒。促进排便。降低血糖。降低血压。促进生长发育。降低胆固醇。防癌抗癌。
工具/原料
- 关心饮食健康者
方法/步骤
南瓜与油菜不宜搭配，南瓜含有维生素c分解酶，油菜含有丰富的维生素c，搭配食用，降低油菜营养价值。
南瓜与鲤鱼不宜搭配，鲤鱼有利小便、消腹水的功效，与南瓜同食，易发生腹泻，尽量避开同食。
南瓜与辣椒不宜搭配，南瓜中的维生素c分解酶，会破坏辣椒中的维生素c，降低营养价值。
南瓜与螃蟹不宜搭配＝易导致腹泻、腹痛，尽量避开搭配食用。
南瓜与红枣不宜搭配＝易导致消化不良，尽量不要搭配食用。
宜食南瓜人群：
蛔虫病患者、铅、汞等重金属中毒者。老年人、胃溃疡患者。三高人群。
忌食南瓜人群：
胃热炽盛者，气滞中满者、湿热气滞者。黄疸、气滞湿阻者。疮、疔、疖等病患者。
注意事项
- 本文仅供参考。营养食疗不能代替药物，食疗对病症只有辅助作用，有病症还需就医。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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