大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
胡萝卜西兰花鸡翅的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:33:59 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
胡萝卜西兰花鸡翅的做法
食材
- 胡萝卜 适量
- 西兰花 适量
- 鸡翅 适量
- 土豆 适量
- 蟹味菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
方法/步骤
首先把鸡翅处理干净，把两端的骨头剪开，剪去骨头周围的筋，把骨头抽出来。把所有鸡肉都放到一个碗里。
加入姜，葱段，胡椒粉，糖，料酒，生抽，盐，抓均匀，放入冰箱冷藏1小时左右。
把土豆和胡萝卜切成条，把土豆，胡萝卜和蟹味菇条筛入鸡翅中。
准备一个盘子，把葱姜垫底，上面放上处理好的鸡翅，放蒸锅蒸20分钟左右。
趁蒸的时间，把西兰花焯水，睡开后加入适量的盐和油，之后捞出来放入凉水中过凉，沥干水份。
把蒸鸡翅的汁倒入锅中加入适量的耗油混合勾入淀粉，汤汁变浓稠之后关小火加入适量的香油。
把烧的汁淋在鸡翅和西兰花上完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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