大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
2018六月又到了吃杨梅的季节制作美味的酸汤杨梅
来源：互联网
2023-02-21 08:34:15 279
2018六月又到了吃杨梅的季节制作美味de酸汤杨梅，给心爱的他/她，和可爱的孩子们，制作美味的杨梅汤吧。
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食材
- 杨梅 200克
- 白糖 适量
- 食盐 小半勺
方法/步骤
锅里放水，把杨梅放进去，水要漫过杨梅，放少许的盐，泡20分钟以上。这样是为了把杨梅里面潜藏的小虫逼出来。
20分钟后，把杨梅捞出，锅里换清水，接着在泡五六分钟，捞出。
锅里加少半碗水，大火烧开，放入杨梅，煮10几分钟，
之后改为小火煮半个小时，根据自己的口味需求放入白糖。如下图。
在盆里底部放入一层白糖或者红糖，根据自己喜好，如果不太喜欢吃甜的也可以不放。将杨梅捞出放到盆里，
如果感觉杨梅太酸，想压压酸劲，导入汤汁后，可以在上面在撒一些白糖，之后，凉置20分钟，待热气散尽，裹上保鲜膜，放入冰箱。可隔夜存储，酸汤杨梅制作好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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