大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
酱大骨做法教程
来源：互联网
2023-02-21 08:34:46 244
今日分享一个大骨头的好吃做法。
食材
- 大骨 适量
- 食用油 适量
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 黄豆酱 适量
- 配料 步骤5
方法/步骤
准备大骨在凉水里泡出血水。
倒料酒，大火煮沸，煮出血沫。
锅里放少许油，放适量冰糖。熬至枣红色。
倒适量开水，加适量酱油，老抽，盐，鸡精，十三香，黄豆酱。放入大骨。
加配料，葱姜，八角，桂皮，花椒。茴香，干红辣椒。
大火烧开，小火煮四十分钟。
好吃的大骨就可以吃啦。
注意事项
- 大骨去早市买新鲜的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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