大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
玉米淀粉怎样做凉粉
来源：互联网
2023-02-21 08:35:14 106
用玉米淀粉做凉粉也是很好吃的，主要自己做的干净卫生，吃的放心。下面就来分享玉米淀粉做凉粉的方法吧。
工具/原料
- 玉米淀粉、水
方法/步骤
准备好玉米淀粉2汤勺，水一小半碗。
把水倒入淀粉里搅拌均匀。
煮锅里放水煮开，然后关火。
倒入搅拌均匀的淀粉水，在锅里搅拌均匀，然后开大火，不停搅拌到透明等煮成糊糊后关火。
然后倒入盘子里，放凉后放冰箱冷藏3小时，这样口感会更好。
然后拿出来切成小块。装在盘子里。
放上糖、醋、生抽、大蒜泥、自制的辣椒油调成调料汁，倒在凉粉上拌匀就可以吃了。
注意事项
- 水不宜多放，太稀不好凝固。
- 放入冰箱冷藏3小时再拌作料，口感会更Q弹。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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