大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
微波炉牙签肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:35:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
微波炉做的牙签肉很好吃，不用油炸的牙签肉。下面给大家出个微波炉做肉的教程，喜欢吃牙签肉的朋友可以学习致用。
食材
- 牛肉 100克
- 料酒 10克
- 盐 5克
- 花椒水 10克
- 花椒粉 10克
- 白糖 10克
- 孜然粉 10克
- 辣椒粉 10克
方法/步骤
1.将准备好的牛肉切成块状，切成约0.5cm厚的小牛肉片。
2.在切好的牛肉放进碗内加入料酒10ml，泡过花椒的水10ml，盐5克，倒入之后搅拌腌制10分钟。
3.在将腌制好的肉用牙签缠绕在一起穿过。
4.串好的牙签肉在加入白糖10克，花椒粉10克，孜然粉10克，辣椒粉10克，辣椒油20克，然后搅拌。
5.用保鲜膜在碗给盖住再用牙签在保鲜膜上扎几个小洞以供空气的流动。然后放进微波炉里面加热两分钟。
6.将加热好的牙签肉取出再次搅拌，将搅拌后多余的汤汁倒出。
7.最后不在盖保鲜膜放进微波炉里面高火两分钟取出，牙签肉就做好了。
注意事项
- 盖好保鲜膜后记得扎几个小洞供空气流动
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
