大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
韭菜的最简单炒法
来源：互联网
2023-02-21 08:36:00 169
韭菜，大家一般都用来包饺子、打包子、做韭菜盒等，但是都很复杂，也很费时间。如果将韭菜做成炒菜，那就超简单了。韭菜的最简单炒法是怎样的呢？下面就来介绍一下，一起看看吧。
食材
- 韭菜 200克
- 青椒 三个
- 食盐 5克
- 鸡精 5克
- 色拉油 10克
- 五香粉 5克
- 干红辣椒 2个
- 生姜 5克
方法/步骤
首先将韭菜、青椒、生姜、干红椒洗净并切好。韭菜切成长2-3厘米长即可。
把锅烧热并放入适量色拉油，油烧制八成热时倒入生姜、干红辣椒。
接着放入切好的韭菜和青椒。因为韭菜很容易被炒熟，所以青椒不能放的太晚。
加入适量食盐、五香粉、鸡精、甜油，注意放入的料子一定要充分与菜混合。
用铲子将菜充分搅拌并炒一分钟，此时可以闻到扑面而来的香气，这是菜熟了的标志。
将炒好的韭菜盛出碟中，这样就可以品尝这盘美味的韭菜了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
