大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
黄花菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:36:21 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
黄花菜偶尔吃一下，味道也是不错的。作黄花菜首先要泡，清炒和稍微放一点肉炒都可以，当然也可以焯水凉拌。做黄花菜的时候，喜欢放一点肉丁炒，这样吃起来不会太素。
食材
- 黄花菜干 100克
- 肉丁 50克
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 醋 少许
- 植物油 少许
方法/步骤
先用清水把黄花菜泡一下，需要一二个小时，第一次要用冷水。
冷水泡开之后，再用开水泡二次，备用。
切一点肥肉丁，备用。
锅中加热，放入少许植物油，投入肉丁煸炒。
肉丁煸炒时，滴几滴米醋，将切碎的一个青椒放进一起煸炒。
倒入泡好的黄花菜，加入少量的盐，一起翻炒。
大火炒二分钟后，关火，根据口味添加鸡精、味精等调料。
翻炒均匀后，盛入盘中，即可食用。
注意事项
- 佐料的用量，根据个人口味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：火龙果刺猬小面包的做法 下一篇：面片的家常做法
相关文章
