大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
美味的家常红烧鸡块
来源：互联网
2023-02-21 08:37:49 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
美味又好吃的家常红烧鸡块，快来试一试吧
食材
- 鸡块 500克
- 冰糖 少量
- 金针菇 少量
- 葱蒜姜 少量
- 辣椒 少量
- 味精 少量
- 酱油 少量
- 大料 少量
- 香叶 少量
- 老抽 少量
方法/步骤
首先做水把鸡块解冻，然后切好葱姜蒜，准备好辣椒酱油和味精。
接着把解冻的鸡块捞出来放在一边，做上油锅，放入冰糖炒糖色，放入葱姜蒜和辣椒，炒香以后放入鸡块，加入酱油，炖5分钟，加入少量的水。
不断翻炒鸡块，加入少量大料和香叶，再加入少量老抽，再加少量水。
大火炖开，再变成小火，放入金针菇，加入味精，10分钟后出锅。
注意事项
- 注意酱油不要放太多。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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