大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
清炒菠菜怎么做才会好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:37:51 176
素菜其实也不容易做，因为火候不好把握。今天小编要给大家分享的是怎么炒菠菜才会好吃。
食材
- 菠菜 一捆
- 蒜头 五六个
方法/步骤
我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟；
将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用；
锅里加较多一点食用油，油温稍微一高，就将蒜头下入锅里炒香；
将菠菜一点点加入锅里，分几次加入；每次放入后，翻两下，马上下另外一小把，手速要快；
待所有菠菜都下入锅里，翻炒至稍微变软；
加入少量味极鲜酱油、适量盐、鸡精，翻炒至全部菠菜变软，就可以出锅了，不要炒太久，不要犹豫，只要全部变软，马上关火。
又一道光盘的菜，完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
