大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何让蒸出来的馒头比面包好吃
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2023-02-21 08:38:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
馒头是家家必备的食物，是每天都要吃的主食，如何让蒸出来的馒头比面包好吃呢，小编介绍下小方法。
方法/步骤
蒸面头的面粉用白面和豆面，有豆面馒头更香。混合均匀。
然后把牛奶加热温和不烫水。用牛奶来和白面和豆面的蒸馒头面粉。
和面时这样和，准备两个鸡蛋和一把白糖，把鸡蛋和白糖和牛奶放入和面盆里，搅匀。
投入蒸馒头面粉加发酵粉，用刚才搅匀的鸡蛋牛奶白糖混合液和面，把面和好后，发酵。
发酵好以后面团里再加入压榨食用油，再加发酵粉和面，再发酵。这次发酵好后，再来搓馒头团。
把搓好的馒头放笼篦上蒸熟即可，依上述步骤做出的馒头比面包还好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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