大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
鸡蛋炒豆腐怎么制作好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:40:24 220
鸡蛋与豆腐一起进行炒制煎炸，这样口感更佳，清香诱人。
食材
- 鸡蛋 两个
- 豆腐 一份
方法/步骤
首先准备豆腐一份，切成片状，大小均匀即可。
鸡蛋打碎在碗中，然后使用筷子或者打蛋器搅拌均匀。
将鸡蛋倒入豆腐中，然后撒入适量的葱姜蒜等食材，稍微搅拌一下即可。
锅中烧热后，直接倒入鸡蛋豆腐进行炒制煎炸。然后放入适量的食盐，老抽等。
等到地面炒制金黄之后，在将另外一面翻炒，同样炒制金黄。
最后等到两面煎炸至金黄，就可以关闭灶火，放入适量的鸡精出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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