大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
芋头焖排骨是一道老少皆宜的美食,能勾起我们的味蕾,增进食欲。
排骨和芋头切块。
排骨加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。
芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。
热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水烧开。
加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。
大火收汁,就可以上菜啦。
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2023-09-10 495 主食