大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
一碗炸酱面,饭菜都有了,太省事了
首先准备食材,豆角和猪肉都碾碎,放在一边备用。
锅中倒入食用油,然后烧热后将猪肉放入锅中进行煎炒。
放入适量的葱姜蒜,辣椒等食材,进行炒制入味。
然后放入适量的清水,大火进行烹煮。之后经可以将豆角放入锅中。
豆角与猪肉一起翻炒均匀,大火进行提炼汤汁。等到没有汤汁的时候,就可以放入适量的食盐等调料即可。
面条煮好后,就可以捞出,然后将炒制好的豆角放在面条之上,这样豆角炸酱面就完成了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食