大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
今日分享一个慢慢肉味的饭饭。
平底锅倒适量食用油。加半个洋葱。
小火煎至变色。取出待用。
倒入提前切好的五花肉800克。
小火煎至金黄。
将油盛出。
加姜片两片、五香粉、冰糖、生抽、白胡椒粉适量、翻炒均匀
放入洋葱酥、翻炒均匀。
倒入电饭煲。加适量热水、放白煮蛋3颗、开启煮饭模式
配上米饭,能吃五碗啊
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食