大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么炒鸭心呢
来源：互联网
2023-02-21 08:40:52 253
鸭心可以补锌，偶尔吃吃还是可以的。今天小编给大家分享一下炒鸭心，希望大家都喜欢。
食材
- 鸭心 一斤
- 蒜头 五六个
- 姜 一大块
方法/步骤
将鸭心退冰后洗净，将鸭心切成薄片，加入适量的料酒和黑胡椒粉，抓匀，腌制半小时；
取一两块姜，洗净，切成姜丝；取五六个蒜头，去膜，洗净，切小片；
开火，锅里加入适量的食用油，待油温升高，下姜丝炒香；
将鸭心下入锅里，翻炒至肉色变白；
将蒜头下入锅里，一起翻炒；
加入几个干红辣椒、适量的蚝油和生抽，翻炒均匀，最后再加入适量的盐和鸡精，调味好，翻炒至熟，即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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