大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
分享个南瓜做的水晶糕。
南瓜刮皮去子。
擦成丝,加水入锅煮。加适量冰糖。
撇去上边的白末。
琼脂冷水泡成白色,入锅蒸化。
煮好的南瓜过滤。
化开的琼脂倒入南瓜糊里,搅拌均匀。
静置放凉,冷藏两个小时。
切块装盘,喜欢吃甜的朋友可以撒写冰糖。
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