大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
鹌鹑蛋土豆饼
来源：互联网
2023-02-21 08:41:18 317
简单易学，味道超赞
食材
- 土豆 200克
- 鹌鹑蛋 6只
- 面粉 80克
- 油盐 适量
- 葱 3根
方法/步骤
土豆去皮切细丝，放开水中煮1分钟捞出。
将土豆丝，葱花，面粉，盐放入碗中。
加入少许水，搅拌成厚薄均匀的面糊。
电饼铛抹上一层薄油，用勺子掏一勺面糊放入电饼铛中，用勺子整理成中间凹下去的圆形小饼。
小饼中间放一个鹌鹑蛋煎制。
一面煎黄后小心翻面再煎。
待两面煎成金黄色即可出锅。
土豆事先在开水中煮1分钟，煎饼时易熟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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