大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
养生长寿是当代社会每个人追求的目标,一碗养生汤能为更多人带来幸福健康的家庭,下面是最新的养生汤的做法,一起来学习吧!
1.先将干海带放入盛放清水的碗中浸泡至软后清洗干净。
2.捞出清洗干净的海带沥干,切块,随后把牛肉清洗干净,蒜去掉皮,切成末备用。
3.用一铁锅盛放适量的清水,烧沸后放入牛肉块,再加些香油、老抽和少许的盐调味,搅拌均匀。
4.随后煮了2-3分钟后,然后放入海带块,一边搅拌,一边煮约1分钟左右,再倒入适量的清水,煮沸后放入蒜末,大火煮沸后变成小火煮。
5.最后,盖上锅盖煮20分钟后,加剩余盐调味盛入碗中即可。如此以来,一碗补中益气的养生汤便做好了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食