大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
西红柿炒鸡蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:42:13 115
西红柿炒鸡蛋这道菜，可以说是公认的相当简单的炒菜。所以，对于新手来说相当好上手。当然，如此简单的菜，会做是一方面，做的好吃又是另外一方面，下面我就来介绍一种简单好吃的做法吧。
食材
- 西红柿 两个
- 鸡蛋 两个
- 盐 适量
- 油 稍多
- 糖 适量
方法/步骤
首先，将西红柿切好。这里我没有削皮，削皮的话更好，当然，切小一点也会味道更加好一点，因为番茄汁更好流出来。这里的鸡蛋打的时候加点盐，这样会让蛋皮更嫩。
然后，热油锅，稍微多加一点油，然后放入鸡蛋翻炒。顺着一个方向。摊好鸡蛋皮，就把鸡蛋盛出备用。
再加一点油，然后倒入番茄翻炒。多翻炒一会，让番茄汁出来多一点。
接着盖上锅盖，稍微煮一下。这一步是让番茄汁出来的更多。
等到番茄汁出来之后，加入适量的糖，如果喜欢吃甜的，就可以多加一点，否则就少加一点。
然后就把鸡蛋放入翻炒，翻炒均匀了可以适当加点盐，依照自己的口味加盐。也可以试下味道，再决定。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：养生汤海带牛肉汤的做法！ 下一篇：鱼香肉丝这样做
相关文章
