大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么做出鲜香味美的紫菜蛋花汤
来源：互联网
2023-02-21 08:43:10 307
紫菜蛋花汤真的很鲜美，是夏日午饭的最佳搭档。今天就来跟大家分享一下具体的做法。
食材
- 紫菜 100g
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 小虾米 适量
方法/步骤
将蛋打入碗中，放盐后打散。
在锅中烧适量的水，具体根据紫菜的量来定。
水沸腾后，放入紫菜，并用筷子搅散紫菜。
边用筷子搅拌边导入刚才准备好的蛋液。
等汤再煮几分钟，放入买的紫菜中自带的调料。
将汤盛入碗中后，加上一些小虾米，提鲜。
注意事项
- 谢谢阅读
- 搅散蛋液的时候筷子一定要快
- 加不加小虾米看个人喜好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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