大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家常菜之鱼香鸡丝
来源：互联网
2023-02-21 08:43:11 509
这种微辣的菜特别下饭，操作难度也不是很高。
食材
- 香菇 适量
- 胡萝卜 半根
- 木耳 适量
- 青椒 适量
- 鸡胸 适量
- 豆瓣酱 少许
方法/步骤
胡萝卜和青椒切丝，木耳切丝，香菇切片备用。
鸡胸切丝放入生抽少许盐，用淀粉抓匀。
锅中放油，油热后放入胡萝卜丝，炒软。
放入木耳继续煸炒。
放入香菇翻炒。
接着放入青椒丝，翻炒均匀后盛出。
锅中重新放油，油热放入鸡丝滑开，盛出备用。
锅中放油放入葱花煸香后放入豆瓣酱。
放入炒好的鸡丝，和炒好的蔬菜大火翻炒均匀，关火盛盘。
注意事项
- 豆瓣酱是很咸的，注意放盐的分寸
- 当你看到这句话的时候，你该投票了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：带鱼怎么制作好吃 下一篇：黑胡椒烧白萝卜的做法
相关文章
