大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
芋头瘦肉粥的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:43:11 247
芋头粥，可以说是儿时的最好回忆了。刚好看到有芋头，看能不能找回脑海的回忆。
食材
- 芋头 适量
- 瘦肉 适量
方法/步骤
这种芋头不是小时侯吃的那种，不过说这叫香芋，那就用它来做一道粥吧。芋头要去皮，它的沾液同样会令皮肤痒的，所以最好戴上手套来削皮。削皮后切成滚刀块泡于盐水中备用。
用米杯备好合适家人食量的米，米要比平时的放的少些。放入合适的水后，可以开始煲了。
瘦肉，淖水后切成薄片，加入生粉等调料腌制20分钟。
热锅少油，放入芋头块炒。炒到外表略有焦黄即可。
20分钟，粥刚好在沸腾中，加入芋头一起煲。
选用标准档，让粥水始于沸腾状态。加入瘦肉片，煲10分钟后，加入合适的调料和葱碎。即可开食了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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