大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
荞麦面条做法
来源：互联网
2023-02-21 08:44:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；
食材
- 荞麦面 100g
- 玉米麦面 100g
- 生抽 适量
- 胡萝卜 适量
- 辣椒油 适量
- 花椒油 适量
- 香油 适量
- 米醋 适量
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 紫甘蓝 适量
方法/步骤
准备好炼五荞麦面，我用的两种分别是：泪粒强苦荞面，和泥败玉米面的
把准备好的面放进清水里泡30分钟。
准备小米辣椒，大蒜，香葱
泡面的时间，把小米辣椒，大蒜，香葱切成末
锅里烧开水。
下入泡好的荞麦面
下锅煮大约8分钟左右（荞麦面很耐煮）
煮好的荞麦面放入凉水中冲洗下过凉。
过完凉水的面挑入碗里
调料：生抽，香醋 ，香油，花椒油，香葱，辣椒油，芥末，大蒜，在放入小米辣椒，胡萝卜丝，拌均即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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