大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:44:52 82
蒜蓉扇贝基本上是每次去饭店都会点的，一桌人每个人都会分到一个很有感觉，今天我们就来自己学习一下怎么制作吧。
食材
- 扇贝 100g
- 蚝油 10g
- 粉丝 50g
- 盐 5g
- 蒜蓉 20g
- 油 5g
- 辣椒 6g
- 海鲜酱油 10g
方法/步骤
将买回的扇贝，用刷子冲洗干净，刷掉外面的脏东西，备用。
去掉一半的外壳，让后再去掉内脏，冲洗干净。
将大蒜切成蒜蓉，放到油锅里开始炸。
加入海鲜酱油，蚝油，还有适量的盐进去调节味道。
将泡好的分丝，一小卷一小卷的方到扇贝上。
最后吧烧好的蒜蓉分配到每一份的，蒜蓉扇贝上面。
最后拿到蒸锅上面去，蒸熟即可，是不是简单又方便呀。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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