大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
私房菜：西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法
来源：互联网
2023-02-21 08:45:09 274
小朋友有些时候不爱吃蔬菜，所以只能想方设法把蔬菜换个样子让她吃，蔬菜饼是个不错的方法，下面我来介绍下西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法。
食材
- 西葫芦 1颗
- 胡萝卜 1颗
- 面粉 300g
- 盐 少许
- 鸡蛋 两颗
- 植物油 20ml
方法/步骤
西葫芦，胡萝卜切丝，放入少许盐拌匀腌制2-3分钟。出水即可。
将拌匀的菜丝中打入两个鸡蛋，放入面粉搅拌均匀。
拌匀的面和菜丝程面糊装，要醒一醒面。5-10分钟即可。
饼铛做热，放入少许油，取一小撮面糊揉成圆球放入饼铛，按压成圆饼状。
锅中的面饼翻煎至两面金黄即可。
注意事项
- 因为小朋友吃的，放入少量盐即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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