大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
卤鸡腿怎么制作
来源：互联网
2023-02-21 08:45:09 114
卤鸡腿口感好，味道香。
食材
- 鸡腿 若干
- 葱姜蒜 一份
方法/步骤
首先准备鸡腿若干，然后将鸡腿肉划开，放入适量的食盐进行腌制入味。
准备调料一份，辣椒，花椒等。
将鸡腿放入开水中煮熟，然后在进行卤制，这样卤味更佳。
鸡腿放入卤汁中，加入一些酱油，葱姜蒜等食调料，大火进行蒸煮。
水烧开沸腾，大约蒸煮半小时后，这样卤汁进入到鸡腿中。
就可以准备出锅了，这样卤制的鸡腿更加美味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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