大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
老虎菜怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:45:09 444
老虎菜是很多人都很喜欢的美食，口味偏向于辛辣，味道浓厚，不管是下饭，还是下酒，就是很好的佳肴。下面就告诉大家，老虎菜怎么做？
食材
- 香菜 适量
- 青辣椒 适量
- 黄瓜 适量
- 西红柿 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 蒜 少许
- 葱 少许
方法/步骤
首先我们将香菜清晰干净后，将香菜切成小块，如图所示。
辣椒清晰干净，将辣椒内部的籽去除，切成辣椒丝，如图所示。
之后我们将黄瓜切成细丝，黄瓜要少于辣椒丝，如图所示。
然后我们将香菜、辣椒丝、黄瓜丝放入盆中，如图所示。
我们在放入一点西红丝块，少来点即可，如图所示。
然后我们将葱切小块，蒜切成碎末，如图所示。
然后我们将葱和蒜放入盆中，如图所示。
让后再将盐、鸡精、糖、醋、生抽放入到盆中，如图所示。
之后我们将老虎菜全部搅拌均匀，然后试尝一下，味道如果不好，在适当放入些调料，如图所示。
最后我们将老虎菜放入盘子中，就可以食用啦，如图所示。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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