大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
酥肉汤的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 08:45:11 433
既有肉又有菜的酥肉汤搭配比较均衡，适合于家常食用。今天来跟大家分享一下具体的做法。
食材
- 酥肉 100g
- 空心菜 50g
- 盐 适量
- 大蒜 1瓣
方法/步骤
将空心菜洗净后掐成适合入口的小段。（不一定是要空心菜，其他绿叶蔬菜也可以，比如：小白菜、嫩豌豆尖等）
蒜切成片。
锅中放入少许油后，放入蒜片炒香。之后倒入空心菜段。
空心菜翻炒至变色后，放盐，再加适量水到锅里。
等水沸腾后，放入酥肉。
等酥肉煮的发涨起来后，即可盛出。
注意事项
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