大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
凉拌豆皮的家常制作方法
来源：互联网
2023-02-21 08:45:27 174
夏日炎炎，正是凉拌菜和稀饭搭配的好时节。今天小编想与大家分享一道凉拌豆皮的制作方法。
食材
- 豆皮 150g
- 大蒜 1瓣
- 盐 适量
- 油辣子 适量
- 醋 适量
方法/步骤
在锅中烧一锅水。
待水沸腾后放入豆皮。（注意：豆皮需完全浸入在水中）
待豆皮煮软后过一下凉开水。
将豆皮切丝后转移到一个较大的盆中。（取一个大一点的盆是为了方便接下来的搅拌）
将蒜切末放入豆皮丝所在的盆中。再加上酱油、盐、油辣子、醋、香油、花椒粉和鸡精。
完全将调料与豆皮搅拌均匀后，再装入小盘子中。就可以开吃了！！
注意事项
- 谢谢阅读
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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