大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
四季豆是夏季的一道美食,清炒四季豆口感丰富,营养价值高。
准备四季豆一份,清水清洗干净,葱姜蒜一份,切成碎末备用。
锅中放入清水,在加入一些实验,这样煮四季豆更加有味道。
水烧热后,将四季豆放入锅中过水,将四季豆煮熟。
锅中烧热吗,然后在锅中放入四季豆开始翻炒。
然后在放入适量的的食盐,将四季豆翻炒均匀。
因为四季豆已经煮熟了,所以不需要翻炒时间太长,然后加入准备好的葱姜蒜食材,就可以出锅了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食