大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
外国面包怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:45:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
面包原本就是西方的主食，当然是用西方的方式做出来的面包最为原汁原味了！下面我亲手给大家教如何做面包^^
食材
- 全麦面粉 1kg
- 清水 620ml
- 发酵粉 一袋7g
- 白砂糖 少许
- 盐 少许
方法/步骤
将一公斤的面粉（最好使用全麦面）倒在案板上，中央掏个洞备用。
在620ml的水中加入一包发酵粉（7g），不停搅拌大概五分钟。这样能够激活发酵粉，等有气泡出现时停止搅拌，并加入少许白砂糖，搅拌融化~
面粉中可以加入少许盐，之后将准备好的水倒入面粉中央，边搅动边倒入，开始和面。
和好面后，在容器中涂上一层植物油，将面团放进去，用保鲜膜封口。发酵大约两个小时。你可以将面放在常温里或者冷藏里，放在冷藏会有更独特的味道哦~
两个小时后将面团拿出来，稍微和一下，根据自己烤盒 的大小将面团分割后放进烤盒内。完全放进去后不能超过烤盒的2/3。
之后将烤盒用湿毛巾盖住，在发酵1个多小时。
1个小时后面团的体积会增加一倍多。在面团上面涂一层橄榄油（也可不涂）后，放入烤箱烤30分钟即可。
30分钟后，美味可口的面包就出炉了~~
注意事项
- 注意：放入烤炉前一定要足够发酵才可以！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
