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2023-09-11 273 主食
芦笋炒肉的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 08:46:30 121
芦笋是我们日常饮食中的一种软嫩可口、开胃助消化的食材。它富含人体所需多种营养物质，还具有很多养生功效，下面小编与大家分享芦笋炒肉的家常做法。
食材
- 芦笋 300克
- 肉 200克
- 青椒 5到6个
- 盐、生抽 适量
- 蒜子 三瓣
- 姜 适量
方法/步骤
选择鲜嫩的芦笋，用水洗干净。
用削皮工具把比较老的那一端的皮去掉。（小编第一次炒的时候没有去皮，口感不好）
把芦笋斜切成薄片，并把瘦肉、青椒、蒜子等切好备用。
先把青椒、蒜子炒一下，然后放瘦肉，加点盐和料酒。
把肉等炒到八分熟，倒入芦笋继续炒。
最后加入适量的盐和生抽调味。然后装盘后就可以享用了。
注意事项
- 盐一定要适量，放多了会掩盖芦笋的甜味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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