大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
香瓜竟能配鲜虾，汤浓多汁比红烧还好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:47:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
从小到大，香瓜我只吃过一种做法，就是原味。新鲜的香瓜，用刀切开，摆上一盘，咬上一口，甜蜜透亮的汁水顺着牙齿流下来，仿佛咬了一口夏天。
食材
- 鲜虾 300克
- 香瓜 1个 1个
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 生抽 1汤匙
- 淀粉 适量
- 糖 1茶匙
方法/步骤
香瓜从中间切开，去瓤后用小勺挖出香瓜球备用
剪掉虾的头部再沿虾背剪开
去掉虾壳后再剔除虾线
将蒜倒入热好油的锅中煸香，再倒入虾仁翻炒
接着倒入生抽、糖，翻炒均匀
然后倒入香瓜翻炒片刻
撒上葱花再翻炒片刻
最后倒入水淀粉翻炒均匀
惊喜之作香瓜炒虾球就完成啦
注意事项
- 剪下来的虾头可以留做虾头豆腐汤哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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