大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
我们经常吃馒头、面包,这样做比馒头面包好吃太多了,和大家分享分享
容器中加入面粉,打入3个鸡蛋,加入酵母粉搅拌,加入1勺食用油,揉成光滑的面团醒发1小时
花生米放入锅中加入适量的清水煮熟捞出,加入2勺白糖(根据自己的口味可以多加或者少加),捣成泥状
醒发好的面团擀成薄饼,捣好的花生泥均匀的铺在饼上,从一边卷起,切成大小相等的小饼,盖上保鲜膜再醒发10分钟
饼铛刷油,放上小饼,小火煎至两面金黄即可 ,好吃极了
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食