大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
如何做豆馅的烧饼呢?大家都爱吃豆沙烧饼,这里以红小豆为例来给大家介绍一下。
第一,准备豆子。
喜欢什么豆子就选择什么豆子,这里以红豆为例。
准备好红小豆,挑出小石头,放在水里洗干净。
第二,做豆沙泥。
把洗好的豆子,放在锅里,加水,刚好没过豆子后再稍多一点水即可。
第三,加糖。
等豆子熟了之后,再加热至水被豆子都吸收,然后加入适量白砂糖。根据个人口味即可。
第四,和面。
做完豆沙之后,就可以和面了。和面之后把面切成一个个大小均匀的面团,然后擀成圆饼形状。
第五,做火烧。
把适量的豆沙包进圆饼里边,最后擀成火烧。
最后,放到电饼铛里烙饼。
豆沙火烧做好了,就可以放进电饼铛开始烙饼了,等灯灭了,饼就熟了
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2023-09-10 495 主食