大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
好吃的脆皮啤酒鸡蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:49:05 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
煮鸡蛋的营养价值非常的高，口感也不错，但是每天吃难免有点乏味，今天我们就来学习一下怎么把煮鸡蛋变得更加的好吃。
食材
- 鸡蛋 300g
- 啤酒 300g
- 火锅底料 20g
- 油 15g
- 干辣椒 5g
- 葱姜蒜 12g
- 豆瓣酱 10g
- 盐 5g
- 葱花 5g
- 生抽 10g
方法/步骤
准备好鸡蛋，将外壳洗干净，放入锅里煮熟捞出。
将蛋壳敲碎，取出鸡蛋，鸡蛋改刀备用。
锅里放油，油热后加入鸡蛋进去炸，炸至虎皮状后捞出备用。
锅里留底油，加入葱姜蒜进去炒香。
再加入火锅底料，干辣椒，豆瓣酱进去炒出红油。
加入适量的啤酒，生抽，老抽，盐，以及鸡蛋进去煮。
煮至基本收汁后，洒上适量的葱花就可以出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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