大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
素鸡地开花晚餐
来源：互联网
2023-02-21 08:50:27 238
素鸡是人们日常生活中喜爱吃的豆制品之一,怎么做都美味,可不比荤菜差哦~
胡萝卜含有蛋白质、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素等成分，具有增强免疫力、养肝明目等功效。而且胡萝卜含有很丰富的纤维素，能帮助改善肠道环境，经常食用可健胃消食、增强免疫力。
食材
- 青豆 150克
- 素鸡 137克
- 胡萝卜 50克
- 生抽 4毫升
- 盐 2克
- 食用油 适量
方法/步骤
备好的素鸡对半切开，切成片。
洗净的胡萝卜切成片，切条，切丁。
锅中注入适量清水烧开，倒入青豆，略煮。
再加入胡萝卜、素鸡，去除杂质。
将汆煮好的食材盛出装入盘中。
热锅注油烧热，倒入汆煮好的食材，炒匀。
淋入生抽，翻炒片刻。
加入盐，快速翻炒调味。
关火，将炒好的菜盛出装入盘中即可。
注意事项
- 素鸡可事先炸一下，味道会更好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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