大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
营养美味的鹌鹑蛋煮猪尾巴的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:50:49 503
鹌鹑蛋和猪尾巴的搭配在之前是很少能后见到的，但是最近却是火起来了，收到很多人的青睐，今天我们就来学习下它的做法吧。
食材
- 鹌鹑蛋 200g
- 猪尾巴 300g
- 葱姜蒜 5g
- 料酒 10g
- 五香 5g
- 芝麻 3g
- 盐 5g
- 小米辣 3g
- 生抽 10g
- 冰糖 5g
方法/步骤
锅里放水，再加入姜片，料酒，葱进去。
大火煮开，烧5分钟，捞去浮末。
盛出过凉，沥干水分，放在一边备用。
锅里放油，油热后加入葱姜蒜，五香爆香。
加入煮尾巴，进去翻炒，再加入一勺生抽，一勺蚝油。
少许的冰糖进去翻炒，至冰糖融化上色。
加入适量的清水，漫过猪尾巴，把鹌鹑蛋倒进去开始煮。
等到汤汁完全干后，洒上小米辣，还有芝麻出锅即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：香菇炒芹菜的做法 下一篇：家庭美食——西红柿牛肉炖土豆
相关文章
