大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
家庭美食——西红柿牛肉炖土豆
来源：互联网
2023-02-21 08:50:49 464
个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！
食材
- 牛肉 3两
- 西红柿 2个
- 土豆 1个
- 姜蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
方法/步骤
牛肉切片，葱蒜切碎，装盘待用。
土豆洗净去皮，滚刀切块；西红柿切小块。
开小火，锅内放入适量油，油热后倒入姜蒜。
翻炒几下，爆出香味，倒入牛肉片。
翻炒约3分钟，倒入适量生抽和盐。
翻炒均匀，倒入切好的西红柿。
加入适量白糖，翻炒约3分钟，倒入适量开水。
盖上盖子，炖大约10分钟，然后加入土豆块。
再盖上盖子，小火炖大约20分钟，出锅盛入碗中。
注意事项
- 炖的时候，一定要用小火。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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