大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎样炒牛肉丝好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:52:28 248
牛肉是比较受人们欢迎的荤菜，它含有丰富的优质蛋白，是孩子长高必备的食物之一，今天介绍牛肉丝的做法。
食材
- 牛肉 300g
- 胡萝卜 250g
- 姜 10g
- 大蒜 8g
- 花椒 6g
方法/步骤
准备胡萝卜适量洗净备用；
将胡萝卜切成细丝；
将姜、蒜去皮洗净切好；
在锅中放入适量水，烧开；
将切好的胡萝卜丝倒入锅中；
将胡萝卜淖水至七成熟；
将胡萝卜丝捞起来备用；
在锅中加入适量油，放入备好的姜和蒜；
加入适量花椒；
炒出香味后，加入备好的牛肉丝；
迅速翻炒一会；
加入备好的胡萝卜丝；
翻炒一会，加入适量食盐；
加入适量蚝油提鲜；
将味料炒均匀后起锅，美味的牛肉丝就炒好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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