大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
可乐鸡翅制作的详细步骤，简单又好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:52:40 340
可乐鸡翅在我们家是非常受欢迎的，因为它是偏甜的品味，所以孩子特别喜欢吃。孩子不在家的时候我会放几个干红辣椒，甜中透出微微的辣，连父母都爱上了这个味道。方法超级简单，跟我一起来学习一下吧。
食材
- 鸡翅 1KG
- 可乐 一瓶
- 葱 适量
- 姜 4片
- 干红辣椒 5个
- 花椒、八角 适量
- 老抽、酱油 适量
- 盐 少量
方法/步骤
做这个可乐鸡翅用全翅、翅中、或者翅根都可以，我这次做的是用的翅根，给家里老人吃的，翅根骨头少，也比较容易烂。
锅里加凉水没过鸡翅，大火煮开，撇出血沫。煮的时候可以加入一点盐、花椒、八角。
鸡翅捞出，控干水份备用。
准备好葱段，姜片，干辣椒段，不吃辣，或者有小孩子的，可以不放干辣椒，喜欢的话还可以加两个八角、几粒花椒提味。
锅内放油，油热后下入控干水的鸡翅，大火翻炒，油可以多放点，避免粘锅。
鸡翅炒至金黄下入葱姜等调味品，继续翻炒出香味。
接着下入老抽，老抽可以使鸡翅的颜色更红亮，我喜欢有颜色的食物。如果不想放盐，这时还可以一起加入酱油提味。继续大火翻炒，使鸡翅均匀上色。
加入可乐，使其没过鸡翅，大火煮开。
加少许盐，转小火炖半个小时。
大火收汁，装盘，香甜可口的可乐鸡翅就完成啦。
注意事项
- 这是我平时做的一些步骤，很简单，大家也可以试一下
- 这个方法大家可以举一反三，我也经常用这个方法来做糖醋排骨，也非常好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：红烧桂鱼最正宗的做法 下一篇：椒盐大虾的做法
相关文章
