大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
黄瓜皮蛋拌豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:53:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
黄瓜含有丰富的维生素，豆腐含有丰富的蛋白质，用黄瓜和皮蛋来拌豆腐，是人们夏季最爱的凉食，它清凉可口，深受喜爱，具体制作方法如下。
食材
- 黄瓜 100g
- 豆腐 250g
- 皮蛋 50g
- 大蒜 10g
- 酱油 5g
- 食盐 3g
方法/步骤
将皮蛋一个去壳，剥好后放在盘中备用；
取一块嫩一点的适合凉拌的豆腐，放在盘中备用；
将大蒜去皮切碎备用；
将嫩豆腐用筷子夹碎；
将皮蛋放在豆腐上；
用筷子将皮蛋夹碎；
加入5g酱油；
加入切好的大蒜；
将黄瓜适量洗净切成丝；
放入适量食盐腌一会；
然后将黄瓜丝倒入皮蛋豆腐中，搅拌均匀，美味的黄瓜皮蛋拌豆腐就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
