大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
今天给大家分享的这一道菜十分下饭,很适合秋天食用,荤素搭配,试看看,相信大部分都会喜欢它哦。
将五花肉洗净切成小片;将娃娃菜洗净,切细段;将蒜头去膜,洗净,切小块;
将豆腐切成小块,下入锅里,煎至表面金黄后盛出;
将五花下入锅里,稍微煎出一点油;
将娃娃菜下入锅里,翻炒至稍微变软;
将蒜头下入锅里,炒出蒜香味;
将豆腐再下入锅里,加入少量蚝油,少量水,适量的生抽,适量的盐和鸡精,调味好,即可出锅。真是不要太好吃!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食