大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
腐竹炒木耳---家常
来源：互联网
2023-02-21 08:53:50 106
腐竹炒木耳是一款营养丰富，老少皆宜的家常美食。
食材
- 腐竹 五根
- 木耳 适量
- 红萝卜 适量
- 香菜 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
腐竹泡发切段泡发，木耳泡发撕成小朵，红萝卜洗净切片，姜蒜切片，香菜切碎。
花生油倒入锅中九成热时，放入姜，蒜炒炒出香味。
放入腐竹、红萝卜翻炒，加入适量生抽上色。
翻炒六分熟时放入木耳继续翻炒。
翻炒九成熟时，食盐适量，出锅装盘。
最后洒适量香菜碎。一盘令你味蕾大开的腐竹炒腐竹就炒好了。
注意事项
- 如果喜欢吃姜蒜可以把姜蒜片改成姜蒜沫，这样姜蒜的香味也是很棒的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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