大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
今天呢教大家怎么做青椒炒蛋,简单的美味,才是最幸福
做菜新手可以先从简单的做起,先准备食材,青椒切丝,鸡蛋打成液体
锅中倒2勺色拉油,熬热,然后将鸡蛋液倒入,成形后出锅
再将切好的青椒倒入,翻炒,大火,加一点水
2分钟左右,将鸡蛋倒入,混合翻炒,大火不停
大约大火烧2分钟左右,再放一勺盐和鸡精进去,不停翻炒哦
大火烧1分钟左右,翻炒即可出锅,虽然看起来不咋地,味道却很棒哦
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 445 主食