大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
秋冬季是比较干燥的,人体容易缺水份,也容易缺维生素,这时就需要及时补充。下面就一起了解下,在秋冬季六种可以常吃的蔬菜。
小青菜
尽管青菜的产量在减少,但是香菇青菜还是非常值得一吃的哦。
包菜
这种菜可是一年四季都有的,秋冬季更是物美价廉哦。
茼蒿
这绝对是吃火锅必放的,茼蒿在火锅里烫一烫,然后沾点酱美味极了。
生菜
可以放在汉堡里吃,也可以放在火锅里吃,都是不错的选择。
娃娃菜
这个娃娃菜还是炒着吃最好了,清脆可口极了,很下饭哦。
大白菜
北方冬天必备的一种素菜,在南方现在也是很常见了,冬天价格非常便宜,还能久放自然受欢迎。
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2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食