大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
香辣土豆丝非常好吃,制作过程也不难,今天小编就给大家分享一下该怎么做这道菜吧。希望大家也能喜欢。
我们将土豆先去皮后,再搓丝;
然后用水冲洗几遍,将淀粉冲洗掉;再沥干水分;
将姜切成丝;蒜头切小块一点;准备几个干红辣椒或者辣椒面;
开火,加入食用油,再将姜蒜头等入锅炒香,将老干妈入锅炒出红油;;
(大火)将土豆丝下入锅里,快炒;
加入适量的盐和鸡精,调好好,翻炒至熟,即可,非常好吃、下饭!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食