大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
茼蒿香菜炒鹌鹑蛋
来源：互联网
2023-02-21 08:55:52 173
鹌鹑蛋是非常营养的，小编家里的大人小孩都喜欢吃，今天给大家分享一下茼蒿香菜炒鹌鹑蛋的做法，希望大家都喜欢。
食材
- 鹌鹑蛋 25粒左右
- 香菜 4-5棵
- 茼蒿菜 8-9小朵
- 姜 一块
- 老干妈 2汤匙
方法/步骤
将鹌鹑蛋煮开后拨壳；
将茼蒿菜和香菜洗净；将姜洗净切丝；
开火，锅里下油，将鹌鹑蛋入锅煎至表面金黄；
将姜丝入锅炒香；
加入适量的老干妈，翻炒至鹌鹑蛋表面布满红油；
将香菜和茼蒿菜入锅，加入适量的生抽、盐、鸡精，调味好，翻炒至菜变软、入味、即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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